Mi primera muñeca Gorjuss en formato fofucha.

Hola familia:

Hace unos días Teresa se puso en contacto conmigo, le apetecía tener una muñeca Gorjuss y me dijo que si le hacía una en formato fofucha.  

Yo tenía ganas de hacer una y esta me pareció la excusa perfecta  para ponerme a ello. Aquí os dejo la foto de la Gorjuss que quería que le hiciera. 

La base la puse con llagas anchas entre baldosas y las pinté a mano. 

Sobre la base hice una pila de libros, todos distintos en tamaño y colores. 

Aquí os muestro la carita de la muñequita. 

Y tal y como me prometió Teresa esta es la foto que me ha enviado cuando ha recibido su paquete. 

 Ahora a hacer otra para la princesa de mi casa.

Mi receta de pasta definitiva.

Hola familia. 

Aquí en casa somos amantes de la pasta y siempre los hago con sofritos y a mis peques les encantan con extra de queso rallado. Un día hablando con una amiga me contó como los hacía ella en casa, que era también como aprendió a hacerlos en el restaurante donde trabajaba. 

Este fin de semana me acordé de su paso a paso e hice los macarrones como ella me contó. Nos ha encantado quedan melosos, con mucho sabor y buenísimos yo por mi parte deciros que esta será la receta definitiva de pasta en nuestra casa. 

La comparto con vosotros y espero que si seguís esta receta os guste tanto como a nosotros. 

Desde aquí dar las gracias a Teresa por la receta y por dejar que la comparta con vosotros. 

PASO A PASO. 

-. Pongo agua a hervir, ya sabéis que debe ser agua abundante. No echamos la sal al agua hasta que esta no empieza a hervir, ya que si se echa antes se retrasa el tiempo de ebullición. 

-. Echamos la pasta en el agua y tenemos los minutos que indica el paquete. 

-. Mientras que rompía a hervir el agua estuve haciendo el sofrito. En esta ocasión de atún, huevo duro  y aceitunas verdes. 

Puse a pochar una cebolla, añadí el atún, el huevo duro muy picado y las aceitunas verdes también picadas. 

Añado un bote de tomate natural casero hecho por mi. 

Hemos de tener en cuenta que la sartén ha de ser lo suficientemente grande como para que entren toda la pasta que hemos hervido  y el sofrito.

-. Cuando los macarrones  están  hechos,  voy echando directamente a la sartén. Yo usé una paleta espumadera.

-. No tiro el agua  de hervir los macarrones ya que si quedan muy secos al cocinar con  el sofrito podemos echar un poco. 

-. Remuevo hasta que mezclo todos los ingredientes. Añado el queso en polvo que nos gusta en casa. Vuelvo a remover hasta que el queso queda completamente derretido.  

Y a comer, venga todos a la mesa!!!

¡¡RIQUISIMOS!!

Experimento: El agua que camina.

Hola familia:

Hace unos días mi princesa salió con un papel del colegio  en el que ponía que tenía que preparar un experimento con agua para aprender en casa y luego "explicar" en clase a sus compañeros, con ayuda de la profesora. 

Estuve mirando por internet algo fácil y  vistoso y en la página de PEQUEOCIO vi este experimento que me encantó por aquello que el agua se tiñe de color y cambia. 

Me pareció divertido y una idea fantástica para hacer con los niños por lo que lo comparto con vosotros. 

NECESITAMOS. 

-. 6 vasos de plástico transparente. 

-. 4 tiras de papel de cocina. 

-. Agua. 

-. Colorantes. 

-. 3 palillos. 

-. Algún objeto que nos ayude a que los cuatro vasos estén a nivel superior (yo usé una bandeja).

PASO A PASO. 

-. Haciendo el experimento me di cuenta de que el papel de cocina o higiénico se rompe con más facilidad por lo que deje secar dos toallitas de bebe que después hice tiras. Con una sola toallita salen las cuatro. 

-. Coloco la bandeja boca abajo y encima los cuatro vasos de plástico en fila. En la encimera los dos restantes. 

-. Lleno los cuatro vasos de agua.

-. Echo cinco gotitas de colorante alimenticio, que es el que tenía por casa, de la siguiente forma. 

vaso uno -> azul.

vaso dos y tres -> amarillo

vaso cuatro -> rojo. 

-. Mezclamos con la ayuda de un palillo para que quede  homogéneo. Usaremos un palillo por cada color para no tansferir color a otro vaso.

-. Introducimos una tira de papel en cada vaso. El final de la primera y segunda tira se colocan en el primer vaso que esta a un nivel más bajo. La tercera y cuarta tira en el segundo vaso, tal y como os muestro en la foto. 

Los niños se quedan asombrados al ver que la tira blanca de papel se va tiñendo de color poco a poco. 

-. Cuando la tira esta totalmente teñida empieza a gotear en el vaso por lo que al caer gotas de dos colores diferentes el color del vaso cambia. El azul y amarillo forman agua de color verde y el amarillo y rojo agua de color naranja. 

El tiempo de este experimento es de 20 a 25 minutos. Todo depende del nivel de agua que queramos conseguir en los dos vasos. 

¿Os animáis a hacerlo con diferentes colores?.

Galletas de mantequilla y cacahuete con y sin thermomix.

Hola familia:

Estas galletas encantan a los niños ya que tienen mucho sabor a cacahuete. Son un clásico de la repostería americana. A nosotros nos ha sorprendido su sabor. 

INGREDIENTES

-. 200 gr. de mantequilla sin sal del tiempo (blanda). 

-. 150 gr. de azúcar.

-. 150 gr. de mantequilla de cacahuete o crema de cacahuete. 

-. 280 gr. de harina de trigo corriente. 

-. Media cucharada de bicarbonato. 

-. 1 huevo grande. 

-. 1 cucharada de vainilla en polvo o líquida. 

PREPARACION SIN THERMOMIX. 

-. Ponemos la mantequilla blanda, el azúcar, el huevo, vainilla, bicarbonato y crema de cacahuete en un bol y mezclamos. 

-. Incorporamos poco a poco la harina hasta formar una masa que no se pegue en las manos. 

-. Metemos la masa en la nevera a reposar una hora. 

-. Horneamos a 180º entre 12-15 minutos hasta que estén doraditas. Yo como las he hecho muy finitas no ha llegado ni a 10 minutos. 

La forma la hice con las manos.

-. Dejamos enfriar antes de retirar de la bandeja. 

-. Una vez frías se conservan muy bien en una lata durante mucho tiempo. 

PREPARACION CON THERMOMIX

-. Ponemos en el vaso la mantequilla blanda, el azúcar, el huevo, vainilla, bicarbonato y mantequilla de cacahuete y ponemos 1 minuto a velocidad 3. 

-. Incorporamos la harina y ponemos 1 minuto a amasar. 

-. Una vez terminado el minuto si han quedado restos por las paredes del vaso terminamos de mezclar con una espátula. 

-. Horneamos a 180º entre 12-15 minutos hasta que estén doraditas. Hay que dejar enfriar antes de retirar de la bandeja. 

-. Una vez frías se conservan muy bien en una lata durante mucho tiempo. 

Natillas caseras

Hola familia.

Con lo que nos gustan las natillas caseras y lo ricas que salen en la thermomix mis peques me las piden con bastante asiduidad. 

En casa nos las ponemos con galleta y canela por encima y algunas veces con barquillo y un poco de nata. 

Os pongo la receta para hacer con o sin thermomix. 

NATILLAS CASERAS CON THERMOMIX.

INGREDIENTES

-. 550 ml de leche entera. 

-. 145 gr de azúcar. 

-. 3 huevos grandes  (4 si son pequeños).

-. 100 gr. de aroma de vainilla. 

-. Galletas tipo Maria. 

-. Canela en polvo. 

PREPARACION.

-. Pongo en el vaso de la thermomix la leche, los huevos, el azúcar y el aroma de vainilla, este último le dará un sabor muy rico, pongo a velocidad 5, 90º durante diez minutos. 

-. Vuelvo a programar a velocidad 3, quitando la temperatura, durante unos cinco segundos. A continuación subo un punto la velocidad y programo durante unos diez segundos más. 

-. Echo las natillas en los recipientes que he escogido. Dejo enfriar en la nevera y cuando están frías coloco una galleta y espolvoreo un poco de canela molida en cada una. 

A mi me gusta más poner la galleta cuando están frías, si se coloca cuando están recién hechas queda más blanda pero eso va en gustos. 

NATILLAS CASERAS SIN THERMOMIX

Aquí os dejo la receta que tiene y seguía mi madre para hacernos las natillas de pequeños. 

INGREDIENTES

para un litro de leche entera:

-. 8 yemas de huevo. 

-. Cáscara de limón. 

-. Canela en rama. 

-. 200 gramos de azúcar. 

-. Una cucharada sopera  de azúcar avainillado o esencia de vainilla. 

-. 1 cucharada sopera de maicena. 

-. Galletas tipo Maria. 

-. Canela en polvo al gusto. 

PREPARACION

-. Pongo en una olla a cocer la leche  con la cáscara de limón, la canela en rama y la vainilla. 

-. Mezclo en un bol el azúcar, la maicena y las yemas. 

-. Añado a la leche cuando esté hirviendo, removiendo bien hasta que espese. 

-. Una vez frías pongo una galleta y espolvoreo canela.