Hola familia.
Hoy hemos comido pasta pero de una forma diferente.
PREPARACION
-. Pongo a calentar agua en cuatro ollas diferentes. En una echo colorante de color rojo, en otra de color azul, la amarilla la he hecho con colorante alimenticio (del que se usa para hacer paella, etc.) y la verde con unas gotitas de colorante azul y un poco de colorante alimenticio.
-. Los colorantes se pueden encontrar en la sección de repostería en los centros comerciales o tiendas especializadas.
-. Cuando el agua de las ollas esta hirviendo echo en cada una un puñado de spaghetti, la misma cantidad en cada una.
-. Dejo cocer los minutos que indican en la bolsa. En este caso ponía 9 minutos.
-. Cuando ya están hechos los escurro por separado y los voy poniendo en una olla todos.
-. Ahora solo falta hacer nuestro sofrito favorito.
-. He troceado una cebolla en la thermomix, bien picada por los peques. He echado un chorrito de aceite y he puesto a sofreír 5 minutos a velocidad 1.
-. Después he echado la carne picada de ternera desmenuzándola, 10 minutos, velocidad 1.
-. Al terminar he añadido un bote de tomate frito casero, esta vez hecho con un poco de orégano, y he puesto otros 5 minutos velocidad 1.
-. Ahora a comer!!!
Como veis es un plato muy sencillo de preparar y a los niños les encanta, tienen todo el sabor de siempre pero de colores, ideales para hacerlos en cumpleaños o reuniones especiales.
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